Strands Gård - Recept på maträtter med majs

Vegetarisk pastasås

4 port.

2-3  stora morötter
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 burk krossad tomat
Ca 1dl matlagningsyogurt
Salt och vitpeppar.


Riv moroten grovt, hacka lök och vitlök. Fräs allt i en panna. Häll på tomaterna och yogurt, koka ihop och smaka av. Serveras till pasta.