Majsodlingen

Strands gård

Mat direkt från bonden

Att plocka majs är en upplevelse för stora och små. Det är spännande att få gå i de djungelliknande raderna och leta efter bra kolvar. Det går fort att plocka och skala en kasse majs och sedan har man något gott med sig hem.

Vi har odlat sockermajs sedan 1990 och det är lika spännande varje år att se hur det växer. Vi har märkt en större efterfrågan på majs efter att vi börjat med de extrasöta sorterna. Vi odlar lite olika sorter som mognar efter hand. Huvudsorten heter Tasty sweet och den har varit populärast i många år.

Att plocka: leta efter stora, kraftiga kolvar som har en brun tofs. Tofsen skall alltså inte vara vit. Kolven kan gärna hänga ut lite från plantan. Håll i stammen på plantan med ena handen och bryt av kolven nedåt med den andra. Man får absolut inte öppna bladen i toppen och tjuvkika innan man plockat kolven. Det går 3-4 kolvar/kg. I år har vi påsar att plocka i som ni kan få låna, för att minska på plasten.