Bakad potatis

Så här enkelt lagar du bakad potatis.

Beräkna en stor potatis per person. Tvätta den noga och nagga med en sticka.

I ugn;

Lägg potatisen på en ugnsfast form och tillaga den i 225 grader 45-60 min, beroende på storlek på potatisen. Känn efter med en provsticka att den är mjuk.

I micro;

Kör potatisen på full effekt ca 10 min. Vänd efter halva tiden.

Öppna skalet och ät tillsammans med en klick smör eller en god röra.

Vår egentillverkade yoghurt passar utmärkt som bas till kalla såser och röror. Jag brukar blanda yoghurt, majonäs, keso, rödlök och rökt skinka.